Das Buch gibt einen Überblick über erhaltenswerte Rassen von Pferden, Rindern, Schafen, Ziegen und Schweinen. Es beschreibt Zuchtgeschichte, Leistung und Verbreitung. Es ist zudem ein Anliegen des Buches, das Interesse an den Rassen zu wecken, um die Restbestände und ihre genetische Vielfalt zu erhalten und einer zunehmenden Uniformität in der Landwirtschaft entgegenzuwirken. Diesen Titel erhalten Sie für Euro 59,90 über die GEH-Geschäftsstelle oder hier auf unseren Bücher- und Artikelseiten unter Rassenvielfalt.
