| Bayern | Hof - Nr.57 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Betriebsbeschreibung: Der Arche-Hof Sonderhauser liegt in Oberbayern, zwischen Trostberg und Waldkraiburg, ca. 30 Kilometer nördlich vom Chiemsee. Unser Betrieb wird im Nebenerwerb biologisch-dynamisch nach den Vorgaben und Richtlinien des Demeter-Verbands bewirtschaftet. Zur Zeit bewirtschaften wir ca. 19 Hektar, davon sind 6 ha Wiesen und Weiden, 8 ha Acker auf dem wir Weizen, Dinkel, Roggen, Soja und Kleegras anbauen, sowie 5 ha unter Naturschutz stehende Ausgleichsfläche, die von Rotem Höhenvieh offen gehalten wird. Unsere Mutterkuhherde mit den alten Zuchtrassen Pinzgauer, Rotes Höhenvieh und Angler ist die Grundlage für Zuchttiere und die Fleischvermarktung ab Hof und damit unser wichtigstes Standbein. Auch die Bayerische Landgans fühlt sich auf unserem Hof sehr wohl, ebenso wie die Sundheimer Hühner. Für Besuche (auch von Schulklassen und Kindergärten) steht unser Hof allen offen. Allerdings bitten wir um vorherige telefonische Terminvereinbarung. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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