Betriebsbeschreibung:
Das Gut Vellinghausen ist ein landwirtschaftlicher Nebenerwerbsbetrieb am Süd-Ost-Rand von Dortmund. Die ersten urkundlichen Erwähnungen reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück.

Zur Zeit wird auf ca. 18 ha Ackerbau schwerpunktmäßig Gras- samenvermehrung betrieben. Das dabei anfallende Grassamenheu bildet die Rauhfuttergrundlage für die Tierhaltung. Auf dem Betrieb werden Pferde und Schafe gezüchtet.

Auf eine möglichst artgerechte Tierhaltung wird großer Wert gelegt. Vermarktet werden die Schafe lebend als Zuchttiere bzw. als „lebendige Rasenmäher" oder geschlachtet als Delikatess-Lammfleisch. Die Ostpreußische Skudde wird herdbuchmäßig gezüchtet. Die ca. 65 Muttern und Nachzucht werden in Koppelhaltung auch zur Pflege der Pferde- und Obstweiden gehalten.