Betriebsbeschreibung:
Der Schulbauernhof Ummeln ist wie der Name schon ausdrückt, kein herkömmlicher Bauernhof. Er repräsentiert ein Projekt, in dem Schüler und Schülerinnen wieder einen Zugang zur Landwirtschaft und insbesondere zur Natur finden sollen.

Während eines fünftägigen Aufenthaltes auf dem 7 ha großen Betrieb ermöglichen ehrenamtliche Mitarbeiter, Lehrer, zwei Biologinnen und Zivildienstleistende, Schülern unterschiedlichster Altersgruppen land- wirtschaftliche Kreisläufe exemplarisch zu erleben. Die 7 ha setzen sich zusammen aus 1 ha Acker, 5 ha Grünland und 1 ha Streuobstwiesen, Feuchtgebiet und Garten. Insbesondere die Nutztiere stellen häufig Schlüsselerlebnisse zur Naturerfahrung dar. Hierzu werden verschiedene, auch vom Aussterben bedrohte Rassen, gehalten.