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GEH - Rassekurzbeschreibungen Rinder

Original Braunvieh

Original Braunvieh

(Foto: Kustermann)

Kennzeichen:

Mittelrahmige, mittelschwere Rasse, tiefrumpfig, kräftiger Knochenbau, gut bemuskelt, mittel- bis dunkelbraun bzw. graubraun, Hornspitzen, Flotzmaul und Klauen dunkel pigmentiert, Flotzmaul hell umsäumt, Innenbehaarung der Ohren hell

Verbreitung:

Baden Württemberg, Bayern

Herkunft:

Entwicklung des Braunviehs aus dem sog. „Torfrind" an den Alpenrandseen ( vor über 2000 Jahren). Von den verschiedenen Rinderschlägen im 18./19. Jhd im Alpengebiet war das Allgäuer Rind das kleinste und milchergiebigste Rind. Aufgrund verschiedenster Ereignisse in den letzten zwei Jahrhunderten, wie Rinderpest, Entwicklung des Molkereiwesens, Weltkriege und TBL-Sanierung wurden immer wieder Schweizer und Montafoner Braunvieh ins Allgäu eingeführt.

Eigenschaften/Leistung:

Zweinutzungsrind: Milch und Fleisch

Milchleistung: ca. 5000 l

Gute Fleischleistung: Bullen- und Kälbermast

Langlebig, robust, fruchtbar, berggängig, gute Käsereitauglichkeit der Milch

Besonderheiten:

Ab dem 2. Weltkrieg wurde der „Wirtschaftstyp" gezüchtet, d.h. kleine Rinder mit geringem Futterverbrauch und relativ hoher Milch- und Fleischleistung. Der Restbestand von Original Braunvieh im Allgäu stellt heute mehr oder weniger diese Zuchtrichtung dar. Ab den 70iger Jahren Einkreuzung mit Brown-Swiss Tieren aus Amerika und damit fast vollständige Verdrängung des alten Typs.

Bestand:

Gesamtbestand 410 Tiere, 270 weibliche Zuchttiere.

Herdbuch: 347 Tiere (Stand 2006)

Gefährdungsgrad:

Kategorie II (stark gefährdet) laut der Roten Liste der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen.

Kontakt


Weiterführende Informationen:

Original Braunvieh  (aus: Online Broschüre)   

Original Braunvieh  (Zentrale Dokumentation Tiergenetischer Ressourcen in Deutschland)


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