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Gesellschaft zur
Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH) |
| GEH - Rassekurzbeschreibungen Rinder |
Original Braunvieh

(Foto: Kustermann)
Kennzeichen:
Mittelrahmige, mittelschwere Rasse, tiefrumpfig, kräftiger Knochenbau, gut bemuskelt, mittel- bis dunkelbraun bzw. graubraun, Hornspitzen, Flotzmaul und Klauen dunkel pigmentiert, Flotzmaul hell umsäumt, Innenbehaarung der Ohren hell
Verbreitung:
Baden Württemberg, Bayern
Herkunft:
Entwicklung des Braunviehs aus dem sog. „Torfrind" an den Alpenrandseen ( vor über 2000 Jahren). Von den verschiedenen Rinderschlägen im 18./19. Jhd im Alpengebiet war das Allgäuer Rind das kleinste und milchergiebigste Rind. Aufgrund verschiedenster Ereignisse in den letzten zwei Jahrhunderten, wie Rinderpest, Entwicklung des Molkereiwesens, Weltkriege und TBL-Sanierung wurden immer wieder Schweizer und Montafoner Braunvieh ins Allgäu eingeführt.
Eigenschaften/Leistung:
Zweinutzungsrind: Milch und Fleisch
Milchleistung: ca. 5000 l
Gute Fleischleistung: Bullen- und Kälbermast
Langlebig, robust, fruchtbar, berggängig, gute Käsereitauglichkeit der Milch
Besonderheiten:
Ab dem 2. Weltkrieg wurde der „Wirtschaftstyp" gezüchtet, d.h. kleine Rinder mit geringem Futterverbrauch und relativ hoher Milch- und Fleischleistung. Der Restbestand von Original Braunvieh im Allgäu stellt heute mehr oder weniger diese Zuchtrichtung dar. Ab den 70iger Jahren Einkreuzung mit Brown-Swiss Tieren aus Amerika und damit fast vollständige Verdrängung des alten Typs.
Bestand:
Gesamtbestand 410 Tiere, 270 weibliche Zuchttiere.

Herdbuch: 347 Tiere (Stand 2006)
Gefährdungsgrad:
Kategorie II (stark gefährdet) laut der Roten Liste der Gesellschaft zur
Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen.
Weiterführende Informationen:
Original Braunvieh (aus: Online Broschüre)
Original
Braunvieh (Zentrale Dokumentation Tiergenetischer Ressourcen in
Deutschland)
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