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Gesellschaft zur
Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH) |
| GEH - Rassekurzbeschreibungen Geflügel |
Sulmtaler

(Foto: Feldmann)
Kennzeichen:
Tiefgebautes, schweres Landhuhn mit feinem Knochenbau, kaum mittelhoher Stellung, mit Schopf, etwas locker im Gefieder. Weizenfarbig. Geringer Bruttrieb. Gewicht der Hähne 2,5 bis 4 kg und Hennen bis 3,5 kg.
Verbreitung:
Steirischer Landhuhnschlag, der in der Gegend von Graz bis Marburg (Maibor), vor allem im Sulmtal als Grenzlandhuhn zu Hause war. In Deutschland in einigen Beständen verbreitet.
Herkunft:
Die Sulmtaler wurden vor ca. 100 Jahren aus Steirischen Landhühnern herausgezüchtet. Zwischen den beiden Weltkriegen erlangten die Sulmtaler überall in Deutschland große Beliebtheit.
Eigenschaften/Leistung:
Wetterhartes Zwiehuhn mit zartem, weißen Fleisch, frohwüchsig, ausgezeichnete Futterverwerter, daher leicht mästbar. Legeleistung im ersten Jahr ca. 160 rahmfarbige bis hellbraune Eier.
Besonderheiten:
Besonders gute Futterverwerter, Zweinutzungshuhn.
Bestand:

15 bis 20 Züchter halten ca. 100 Hühner in Deutschland. Bestandstendenz steigend. In Österreich ist die Bestandstendenz ebenfalls steigend.
Herdbuch:
Sulmtaler werden im Zuchtbuch Hessen/Nassau geführt
Gefährdungsgrad:
Kategorie „Rassen aus anderen Ländern" in der Roten Liste der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen.
Weiterführende Informationen:
Das Sulmtaler Huhn
(aus: Online Broschüre Geflügel)
Sulmtaler
(Zentrale Dokumentation Tiergenetischer Ressourcen in Deutschland)
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