| Berlin | Hof - Nr. 51 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Betriebsbeschreibung: Auf dem Resthof eines ehemaligen märkischen Ritterlehnsgutes, das später
preußische Domäne und zuletzt bis 1976 Berliner Stadtgut war, befindet sich heute das Agrarhistorische Freilichtmuseum Dahlem. Zu
diesem gehört ein kleiner landwirtschaftlicher Demonstrationsbetrieb mit 12,5
ha Betriebsfläche,
der seit 1993 nach Bioland-Richtlinien arbeitet. Für ca. 300.000 Besucher
jährlich werden hier die Themen Landwirtschaft und Ernährung im Spannungsbogen
von Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft erlebbar gemacht. In kleinen Beständen
zumeist alter Rassen werden alle typischen Bauernhoftiere gezeigt. Der Ackerbau
ist mit Futterpflanzen wie Luzernegras,
Lupinen und Futterrüben stark auf die Tierhaltung ausgerichtet. Auch der Winterroggen
– hier die alte Sorte „Pettkuser
Roggen“ – wird größtenteils verfüttert. Als Marktfrucht werden
Kartoffeln angebaut.
Neben modernen Ertragssorten liegt hier ebenfalls ein eigener
Schwerpunkt auf historischen Kulturen. Der Gartenbau zeigt
eine breite Palette an Freilandgemüse, Kräutern, Beerenobst und
Bauerngartenblumen, auch hier vielfach alte Sorten. Alle
Produkte werden direkt im Hofladen und auf dem eigenen Ökomarkt verkauft. |
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© GEH-Geschäftsstelle, Walburgerstraße 2, 37213 Witzenhausen Tel: 05542/1864, Fax: 72560, E-Mail: Geschäftsstelle |
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